Esta bebida faz recordar as noitadas frias de São Thomé das Letras, MG.

Ingredientes

1 litro de leite

1/2 lata de leite condensado

2 colheres de amido de milho (corn starch)

200 grs de chocolate meio amargo picado

150 ml de conhaque

Modo de Preparo

Numa panela junte todos os ingredientes, menos o conhaque.

Deixe ferver até dar uma leve engrossada. Desligue o fogo e acrescente o conhaque. Misture bem e sirva.