Carne Bêbada

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Este prato possui um aroma e sabor indescritível! Vale a pena conferir!

Ingredientes
1 lata de molho de tomate
1 kg de alcatra ou coxão mole cortado em cubos (utilizei top sirloin)
1 pacote de creme de cebola (onion soup mix)
1 garrafinha de cerveja escura
2 colheres de óleo

Modo de Preparo
Frite bem a carne até que fique bem dourada.
Depois de bem frita coloque todos os ingredientes e misture bem.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a carne fique macia ou se preferir, coloque na panela de pressão por 30 minutos, conferindo se há necessidade de colocar um pouco de água (normalmente não precisa). Pronto!

* Um bom acompanhamento para este prato, seria um purê de batatas ou mandioquinha (batata baroa).

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