Mistura para Sopa de Cebola (Onion Soup Mix – no MSG)

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Muitos produtos ainda levam Glutamato Monossódico na sua composição. Mesmo com a proibição deste aditivivo alimentar em vários países, no Brasil e EUA é encontrado em sopas, salgadinhos, biscoitos, carnes, saladas, refeições congeladas e muito mais. Também em restaurantes e supermercados locais, na lanchonete da escola das crianças, e incrivelmente, mesmo na comida de bebê e em fórmulas infantis.

Percebi que a mistura para sopa de cebola, comum no uso de muitos pratos, na grande maioria, ou às vezes dependendo do mercado, todas as marcas, possuem este ácido glutâmico que pode trazer silenciosamente danos à nossa saúde!

Pois então, aqui está para vocês, uma mistura sem o uso de GMS (ou MSG em Inglês).

Bom apetite e saúde à todos nós!

Ingredientes

2/3 xícara de cebola seca em floquinhos
3 colheres de chá de salsa desidratada
2 colheres de chá de cebola em pó
2 colheres de chá de cúrcuma (turmeric)
1 colher de chá de sal de aipo (celery)
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de chá açúcar
1/2 colher de chá de pimenta do reino

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em um frasco, em seguida, dar uma boa sacudida. Eu recomendo agitar o frasco para misturar bem os ingredientes antes de cada utilização.

Use 4 colheres de sopa de cebola em uma receita no lugar de 1 pacote de sopa de cebola. Guarde em um lugar seco e fresco.

Use 4 colheres de sopa de cebola  em uma receita no lugar de 1 pacote de sopa de cebola.  Guarde em um lugar seco e fresco.

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