Amendoim com raiz forte (wasabi)

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Ingredientes:

10oz/280 de amendoim ou amêndoas
1/4 xícara de molho de soja – shoyo
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de *wasabi em pó (raiz forte)
1 colher de sal bem fininho

Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 375F/190C.
Derreta a manteiga e misture com o molho de soja e 2 colheres de wasabi em pó. Coloque o amnedoim numa tigela e jogue a mistura por cima, e misture bem com as mões.
Forre uma forma com tapete de silicone ou aluminio.
Coloque no forno por 5 minutos, retire, mexa bem e leve ao forno por mais 5 min. Deixe esfriar, misture com mais 1 colher do pó de wasabi e o sal comas mãos .
*pó de wasabi: raiz forte, mostarda em pó e polvilho

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