Enroladão de Carne Moída

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Ingredientes

1 kg de carne moída crua
1 cebola grande picadinha
1 pacote de sopa de cebola ou 4 colheres da mistura para sopa de cebola (que fizemos anteriormente)
1/2 maço de cebolinha e salsinha picada
1 pedaço de papel alumínio

Recheio:
Utilize o que tiver em casa e na quantidade que desejar
Fatias de presunto ou peru
Fatias de mussarela
Espinafre (coloquei kale)
Tomate
Milho cozido
Ervilhas

Também: ovos cozidos, cenoura cozida em tirinhas , vagem cozida, etc

Mode de Preparo

Misture bem a carne moída, o creme de cebola, a cebola picada, a cebolinha, e a salsinha. Coloque mais sal, se necessário.

Em cima do papel alumínio, abra a mistura.IMG_1414Recheie com todos os ingredientes .

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Enrole com a ajuda do papel alumínio até fechar as bordas se encontrarem. Feche bem.
Deixe enrolado no papel alumínio, com a parte das bordas fechadas para baixo.

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Vai ao forno alto por 30 minutos.
Tire o papel alumínio, e deixe mais 5 ou 10 minutos para dourar .

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Sirva com purê ou arroz branco.

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