Ingredientes
½ xícara de aveia em flocos (oatmeal)
¾ xícara de leite de amêndoas ou seu preferido
1 colher de sopa de mel ou agave
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes num potinho com tampa, ou mason jar (pote de vidro com tampa de rosca) e deixe a noite inteira (umas 12h pelo menos) na geladeira.
Na manhã seguinte, misture frutas frescas ou secas, sementinhas, nozes e castanhas…
Rende 1 porção.

Variações:

Aveia dormida com pêssegos em calda
¼ xícara de aveia
1/3 xícara de leite
¼ xicara de yogurt
2 colheres de sopa de sementes de chia
½ colher de chá de canela em pó
1/3 de xícara de pêssegos em calda picadinhos
1 colher de sopa da calda do pêssego.
Misture tudo e repita o processo de deixar na geladeira a noite inteira.

Aveia dormida com maçãs
¼ xícara de aveia em flocos
¼ xícara de leite
¼ xícara de yogurt
1 colher de chá de mel
3 colheres de sopa cheias de pure de maçã (applesauce)
½ colher de chá de canela em pó
Repita o mesmo processo de preparo.

Aveia dormida sabor chocolate com café
1/3 xícara de aveiaem flocos
1/3 xícara de leite
¼ xícara de yogurt
1 colher de chá de sementes de chia
2 colheres de chá de mel
1 colher de chá de chocolate em pó (sem açúcar)
½ colher de chá de café instantâneo dissolvido em 1 colher de sopa de água fervent
Repita o processo de preparo acima.

Aveia dormida sabor Chai com Coco
¼ colher de chá de gengibre em pó
¼ xícara de uva passa
1 xícara de leite
1 xícara de aveia em flocos
¼ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de noz-moscada
¼ colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de coco ralado
Repita o processo de prepare acima

Aveia dormida de banana
¾ xícara de leite
½ xícara de aveia em flocos
1 banana picada
1 colher de pasta de amendoim (peanut butter)
Preparo igual aos anteriores.