Na minha opinião, um dos sorvetes mais gostosos que já fiz em casa! Façam e me dizem a opinião de vocês!
Ingredientes
350 gramas de Nutella
380 ml de leite evaporado (evaporated milk), no Brasil tem da marca Nestlé, e chama Ideal (em lata)
½ xícara de leite
Modo de preparo
Pré-congele o pote da sua sorveteira, normalmente a noite inteira).
Misture bem todos os ingredientes numa vasilha. Tampe a vasilha, e deixe na geladeira até ficar bem gelado, umas 2 horas.
Ligue a sua sorveteira e siga as instruções do fabricante. Normalmente em torno de 15 à 20 minutos.
De preferência, após pronto, coloque no freezer até o dia seguinte para ficar mais durinho. A consistência deste sorvete sera mais cremosa do que o normal.
Já fazem uns 5 anos que a Nestlé parou de fabricar o leite evaporado…dá prá substituir por outro produto?
Para fazer o leite evaporado, utilize 2 1/4 xícara de leite integral, e leve ao fogo baixo, até ele reduzir para 1 xícara.