Churros em forma de Waffles

Diríamos que esta receita você irá “enfiar o pé na jaca” pela metade…
Este churros não é frito!!! Não é o máximo???
Todos de casa adoraram esta receita. Nem nos importamos que ele não foi frito. Deu super certo utilizar a maquininha de fazer waffles. Faça você também.

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Ingredientes
1 colher de chá de sal
4 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar branco
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de leite morno
1/3 xícara de manteiga derretida
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sobremesa de canela em pó

Para cobrir
1 xícara de açúcar branco
½ xícara de canela
½ x;icara de manteiga derretida
Doce de leite (opcional)

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Modo de Preparo
Pré-aqueça a maquininha de fazer waffle.
Numa outra tigela, bata os ovos. Junte o leite, a manteiga e a baunilha. Junte a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Adicione a canela e misture bem.
Spray um óleo de cozinha na máquina e coloque uma concha cheia da mistura. Enquanto aguarda ficar pronta, pode misturar a cobertura, colocando numa vasilha pequena a canela e açúcar misturados.
Assim que os waffles forem saindo, pincele a manteiga derretida e polvilhe a canela/açúcar e sirva imediatamente.
Coloque uma colherada de doce de leite por cima, se for do seu gosto (que é o meu caso, pois simplesmente amo doce de leite).

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3 thoughts on “Churros em forma de Waffles

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