Brigadeiro Romeu e Julieta

IMG_5850

Ontem, dia 15 de Fevereiro, completei 13 anos de casada.
A receita de hoje é a representação desta união, o brigadeiro gourmet Romeu e Julieta.
Goiabada e queijo é a combinação perfeita! Os dois servidos juntos, já é maravilhoso, agora imaginem em forma de brigadeiro!!! Confira a receita:

Ingredientes
100 g de goiabada lisa
1 lata de leite condensado
50 g de chocolate branco
100 g de cream cheese
1 colher cheia de sopa de queijo parmesão
Açúcar para enrolar

IMG_5833

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes numa panela de fundo grosso e leve ao fogo brando mexendo sem parar até que a massa fique bem firme. Se ficar muito mole vai ser difícil de enrolar.
Deixe esfriar completamente.
Corte a goiabada em pequenos cubinhos.
Faça uma pequena bolinha e achate-a no meio para caber o quadradinho de goiabada.
Esconda como em uma trouxinha a goiabada e enrole o doce. Passe-o em açúcar.

IMG_5849

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s