Simplesmente amei esse “pão”! Ficou muito saboroso e com a textura e aparência de pão. O mais interessante é que basicamente só leva frango e ovos!

Ingredientes

4 ovos

300g de frango cozido (aproveitei e temperei a água para o cozimento, para fazer um caldo de galinha)

1 colher de sopa de Azeite de Oliva

Sal e temperos (orégano) a gosto

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos e o frango cozido, já em pedaços pequenos. Adicione os demais ingredientes e bata bem.

Unte uma forma anti-aderente com azeite (só uma passadinha leve) e despeje a mistura.

Fiz em 2 formas pequenas no formato de pão.

Asse em forno pré-aquecido à 200°C/395°F por uns 20 minutos até dourar.

Após frio, guarde na geladeira.