Biscoito low carb de linhaça

Esse biscoito salgado sacia a fome e é low carb! A base dele é farinha de linhaça e água. Os temperinhos ficam ao seu critério. Esse que fiz, coloquei tomate seco e orégano, tipo sabor pizza.

Ingredientes

1 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada

OU 1 xícara de farinha de linhaça normal e 1/2 xícara de farinha de gergelim

1 colher de sopa de orégano

1/2 colher de sobremesa de sal

2 colheres de sopa cheias de tomate seco picadinho

1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque todos os ingredientes secos e vá adicionando a água. Misture bem até formar uma bola.

Com a ajuda de um cortador de cookie, faça os biscoitinhos do tamanho que quiseres.

Forno pré-aquecido à 200C/390F e asse por volta de 30 minutos.

Você pode variar o sabor, como adicionar queijo ralado, manjericão, pedacinhos de bacon, cebola desidratada, …

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