Hoje, 17 de Março é dia de celebrar o Dia de São Patrício! Esta receita de pão de cerveja Irlandesa é tão fácil de fazer e o pão é delicioso.

Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 garrafa pequena de cerveja Guiness ou outra cerveja bem escura

Em uma vasilha grande misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione a o ovo e de cerveja, com uma colher de pau (não utilize batedeira). Unte uma forma de pão com manteiga e farinha. Asse em forno pré-aquecido 350F/180C por 45 à 50 minutos até dourar por cima. Este pão não sairá branquinho, por causa da cerveja ser escura.
Pode ser servido junto com o tradicional cozido de carne curada (corned beef) com repolho, cenoura, batata, etc.