Tag Archives: pão

Pãezinhos Amanteigados

Uncategorized

IMG_2784

Ingredientes
1 xícara de leite morno
½ xícara de manteiga (temperatura ambiente)
¼ xícara de açúcar
2 ovos
1 1/2 colheres de chá de sal
4 xícaras de farinha para pão
1 envelope de fermento para pão

IMG_2782
Modo de Preparo
Na panificadora , coloque todos os ingredientes nesta ordem . Selecione a configuração só para fazer a massa. Quando o ciclo for concluído, tire a massa da panificadora e coloque sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Divida a massa em 24 porções iguais, e faça bolinhas . Coloque em uma assadeira grande e untada, e cubra e deixe crescer durante 1 hora.
Asse em forno a 350F/180C por uns 20-25 minutos ou até dourar.

Delícia!!! E super fácil!!!IMG_2771

Pudim de Pão

Culinária, Doces

IMG_9758Há algumas versões por ai de pudim de pão, mas a minha preferida é esta com pedacinhos de pão!

Dica: Sirva ainda quente com uma bola de sorvete de baunilha!

Ingredientes

6 fatias de pão amanhecido (filão)

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1/2 xícara de passas

4 ovos batidos

2 xícaras de leite

3/4 de xícara de açúcar branco ou de coco

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Pre-aqueça o forno à 350C/180F. Cortar o pão em pequenos cubos, e arranjá-los numa assadeira pequena. Regue a manteiga sobre o pão e jogue as passas por cima. Em uma tigela média, misture os ovos, o leite, o açúcar, canela e baunilha. Misture bem. Cocarpor cima do pão, e levemente amassar com a ajuda de um garfo até o pão absorver a mistura líquida.

Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos ou até ficar dourado.